Cuisinier

Ce document est conçu pour donner des conseils aux cuisiniers afin de préserver leur santé dans le cadre de leur travail. Les sujets suivants sont traités :

  • Chute de plain-pied – chute de hauteur
  • Manutention manuelle
  • Risque chimique – fumées
  • Agents biologiques
  • Utilisation de machines et d’outils
  • Ambiance thermique (chaud/froid)
  • Risques psychosociaux

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